"найти бригаду рабочих и обеспечивать их заказами забирая процент" собственно это и есть весь курс.
1)Выбор направления
2)Поиск объекта заработка(товар/рабочие/итп)
3)Поиск заказчика (в большей степени этот пункт должен быть ранее, чем поиск объекта)
4)Юридическая часть(обеспечение себя безопасностью)
Посмотри, что находится именно в твоем городе, что производят, где продают. Можно поговорить с производителем, взять у него цену и банально продавать товар от производителя. Вариантов очень много.
Что касаемо бригады, просто находишь себе бригаду, становишься бригадиром и ищешь заказы (рабочий согласен работать за 2к в день, ты находишь заказ (к примеру) положить плитку, а там расчет по квадратуре, ты посчитал, что за 3 дня работы выполненная работа принесет 20к, 6к зп, 2к премия за своевременно выполненную работу, 12к твой заработок.
Удачи.